十五夜🐇🌕
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2024/09/12
兼ねてより、
日本刀をかっこいいなと思っており
一年ほど前
会津に旅行に行った際、
新撰組記念館にて
模造刀を手に入れました。
重さ、推定5キロ。長い刀です。
昔の武士や侍は
こんな重い刀をもって
戦っていたとは...🤔
諸説ありますが
到底考えられません笑
私たちも鋏を扱う業界なので
何か刃物には惹かれるものがあります。
プロの料理人の方が使う
包丁なども
スーッと食材に切れ込みが入って
綺麗だなと感じます。
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